Depois de alguns pedidos no formspring irei compartilhar com vocês uma receita maravilhosa de camarão, eu já fiz e todos aprovaram, então bom apetite!!! Me desculpem por não colocar a foto, mais estou sem scanner =(.

* Ingredientes:
500g de camarão sem casca e limpos
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 dente de alho picado
sal a gosto
2 colheres (sopa) margarina
1 cebola média picada
1 tomate sem pele e sem semente picado
1 colher (sopa) de extrato de tomates
1 xícara (chá) de palmitos cortados em rodelas (opcional)
2 colheres ( sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de água
2 embalagens de cream cheese (150g cada)
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado grosso (é o queijo mesmo não pode ser pacote)

* Preparo:
1. Tempere os camarões com o suco de limão, alho e sal
2. Deixe no tempero por 20 minutos
3. Aqueça a margarina, refogue a cebola, junte os camarões e cozinhe por 5 minutos
4. Acrescente o tomate, o extrato, as rodelas de palmito, coentro e a farinha dissolvida na água. Misture e deixe engrossar
5. Cubra os fundos e as laterais de um refratário médio com o cream cheese
6.Coloque o creme de camarão, salpique o parmesão e leve ao forno preaquecido por 10 minutos.

obs: ele por ser acompanhado por um arroz branco.
rende 4 porções

Se você tiver alguma receita que você já fez e todos aprovaram, mande a receita com foto e estarei publicando, obrigada! email: queulima@r7.com